Zillertaler Heumilch Sennerei - Zillertaler Bärlauchkäse - leicht herb-Säuerlich, pikant und mit feinen Bärlaucharomen - cremig geschmeidige Konsistenz(250g)
| Ab Menge: 2 | 5,70 EUR | 22,80 EUR / Kilogramm |
| 22,80 EUR / Kilogramm | ||
| Ab Menge: 4 | 5,50 EUR | 22,00 EUR / Kilogramm |
| 22,00 EUR / Kilogramm | ||
| Ab Menge: 10 | 5,20 EUR | 20,80 EUR / Kilogramm |
| 20,80 EUR / Kilogramm |
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Im Mund ist dieser Käse herrlich cremig und geschmeidig. Eine Wohltat für den Gaumen.
Durch die mehrere Wochen andauernde gemeinsame Reife entsteht eine besonders harmonische Mischung von Bärlauch- und Käsearomen zu einer Einheit.
Echte Handarbeit, Leidenschaft und genug Zeit für beste Qualität.
100% Qualität aus Tirol, für die Herstellung wird lediglich reinste Heumilch verwendet.
Die Zillertaler Heumilch Sennerei ist eine Genossenschaft aus über 270 Bauern aus dem Zillertal welche sich der Verarbeitung von Heumilch zur Aufgabe gemacht hat. Der Glaube, dass die naturnahe Fütterung von frischem Gras und getrocknetem Heu in Kombination mit artenreichen Wiesen zu besseren führt treibt die Sennerei an immer neue Köstlichkeiten zu produzieren.
Der Bärlauchkäse ist ein mit Bärlauch veredelter halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch. Er wird mit mesophilen Kulturen hergestellt, im Bruch gewaschen, leicht nachgewärmt und gepresst.
Alle Produkte der Zillertaler Heumilch Sennerei werden zu 100% aus tiroler Milch hergestellt. Zudem erfolgt die Verarbeitung in Tirol. Regionaler geht nicht.
pasteurisierte Milch (Heumilch g.t.S.) Bärlauch im Käseteig
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Energiegehalt
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
1572kJ/379kcal
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| Hersteller | Zillertaler-Heumilch Sennerei eGen |
| Herstellungsland | Österreich |
