Zillertaler Heumilch Sennerei - Der Chilige - cremig mild mit rahmig-buttrigen Noten mit Chili-Kick - geschmeidige Konsistenz - probieren lohnt sich!(250g)
| Ab Menge: 2 | 5,70 EUR | 22,80 EUR / Kilogramm |
| 22,80 EUR / Kilogramm | ||
| Ab Menge: 4 | 5,50 EUR | 22,00 EUR / Kilogramm |
| 22,00 EUR / Kilogramm | ||
| Ab Menge: 10 | 5,20 EUR | 20,80 EUR / Kilogramm |
| 20,80 EUR / Kilogramm |
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Der Käse ist geschmeidig-cremig und rahmig-buttrig.
Der Chilige reift über mehrere Wochen bis die Symbiose aus Affination und Käsereifung das gewünschte Aromaprofil wiederspiegeln.
Echte Handarbeit, Leidenschaft und genug Zeit für beste Qualität. Dieser Käse wird aus pasteurisierter Milch hergestellt.
100% Qualität aus Tirol, für die Herstellung wird lediglich reinste Heumilch verwendet.
Die Zillertaler Heumilch Sennerei ist eine Genossenschaft aus über 270 Bauern aus dem Zillertal welche sich der Verarbeitung von Heumilch zur Aufgabe gemacht hat. Der Glaube, dass die naturnahe Fütterung von frischem Gras und getrocknetem Heu in Kombination mit artenreichen Wiesen zu besseren führt treibt die Sennerei an immer neue Köstlichkeiten zu produzieren.
Der Chillige ist ein cremig feiner Schnittkäse, hergestellt aus pasteurisierter Heumilch und mit geschroteten Chilis affiniert. Dies verleiht ihm seinen cremig scharfen Chili Geschmack.
Alle Produkte der Zillertaler Heumilch Sennerei werden zu 100% aus tiroler Milch hergestellt. Zudem erfolgt die Verarbeitung in Tirol. Regionaler geht nicht.
pasteurisierte Milch (Heumilch g.t.S.) mit Chiliflocken auf Ober- und Unterseite affiniert
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Energiegehalt
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davon gesättigte Fettsäuren
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davon Zucker
Eiweiß
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| Hersteller | Zillertaler-Heumilch Sennerei eGen |
| Herstellungsland | Österreich |
